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Thé blanc

Thé blanc

Les thés blancs ne sont pas oxydés. Les mélanges sont en général construits sur une base de thé Ban Mu Dan de Chine. L'infusion est de couleur jaune pâle à jaune. Leurs notes dominantes sont vertes et florales. Les arômes naturels, les fleurs, les morceaux de fruits et d'épices qui leur sont ajoutés permettent de composer une très large gamme de mélanges originaux. Température d'infusion : 70°C.